Diner

Vers afgebakken brood met aïoli, tapenade en kruidenboter

Vers afgebakken brood met aïoli, tapenade en kruidenboter

Vraag naar onze wisselende soep

Met pijnboompitten, rucola, truffelmayonaise, bacon en Parmezaanse kaas

Camembert uit de oven met rood-fruit coulis, geserveerd met brood

Black Tiger garnalen in een romige saus van gekonfijte knoflook,
geserveerd met brood

Black Tiger garnalen in een saus van soja, knoflook, chili en gember, geserveerd met brood

3 ribbetjes, geserveerd met friet, mayonaise en ketchup

4 vissticks, geserveerd met friet, mayonaise en ketchup

Frikandel, geserveerd met friet, mayonaise en ketchup

4 kipnuggets, geserveerd met friet, mayonaise en ketchup

Snoeptomaatjes en komkommer

Biefstuksalade met tomaat, komkommer, ingelegde rode ui, cashewnoten, koriander en een frisse, licht pittige, huisgemaakte Thaise dressing

Biefstuk is vervangbaar door gamba’s.

Black Tiger garnalen in een romige saus van gekonfijte knoflook, geserveerd met friet en salade

Black Tiger garnalen in een saus van soja, knoflook, chili en gember, geserveerd met friet en salade

Medium-Rare tonijnsteak gegrild met sojamarinade, geserveerd met wasabimayonaise, sesamzaadjes, seizoensgroenten en friet

Hele sparerib in de beroemde Surf-Inn marinade. Met zoete rode saus en friet

Halve sparerib in de beroemde Surf-Inn marinade. Met zoete rode saus en friet

Kogelbiefstuk van Vleesboerderij Boot, geserveerd met aardappelpuree met nootmuskaat en seizoensgroenten

Kogelbiefstuk van Vleesboerderij Boot met black tiger garnalen in een romige saus van gekonfijte knoflook, geserveerd met aardappelpuree met nootmuskaat en seizoensgroenten

Hamburger met Romeinse sla, augurk, tomaat, gekarameliseerde ui, kaas en huisgemaakte burgersaus. Geserveerd met friet en salade

Hamburger met gekarameliseerde ui, Blue d’Auvergne, witlof, rucola, augurk, chilimayonaise en vijgenchutney. Geserveerd met friet en salade

Kipfilet in een romige kaassaus van gekonfijte knoflook, gegratineerd met kaas, geserveerd met friet en salade

Kipsaté geserveerd met kroepoek, ingelegde rode ui, pindasaus, gebakken uitjes en friet

Medium-Well gigrilde varkenshaas medaillons (300g), geserveerd met seizoensgroenten en friet.

Geroosterde knolselderij in pindasaus geserveerd met ingelegde rode ui, gebakken uitjes, groentechips en friet

Dessert cocktail met espresso, vodka en koffielikeur

Chocolade lavacake met vers fruit, slagroom en vanilleroomijs

Cheesecake met vers fruit en rood-fruit coulis

Italiaanse bol chocolade ijs, bedekt met cacao, gehakte hazelnoten en gevuld met chocolade-crème

Italiaanse bol citroenijs bedekt met een gele meringue crumble en gevuld met met een limoncello topping

Vanille roomijs, geserveerd in een leuk meeneemdiertje